‘Het kassasysteem helpt ons het iedere keer weer beter te doen’
De dynamiek bij een party- en eventcateraar als Maison van den Boer is enorm. Tal van ge- rechten, tal van outlets op een event en tal van medewerkers. Hoe zorgen zij er nu voor dat iedere gast het juiste gerecht krijgt? En achteraf de juiste rekening betaalt?
